Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru
Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP

Производитель: UNOX
Страна: Италия
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 4
Размер гастроемкости: 600*400530*325
Тип управления: электронное
281 839 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Пароконвектомат UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP — настольный пароконвектомат серии BAKERTOP MIND.Maps™ ONE с универсальными направляющими под противни 600×400 и гастроёмкости GN 1/1: подходит и для выпечки, и для горячих блюд на одном аппарате. Сенсорная панель с технологией MIND.Maps позволяет «нарисовать» процесс одним движением или выбрать из памяти до 384 программ с именами и фото. Технологии AIR.Maxi, STEAM.Maxi, DRY.Maxi и CLIMALUX отвечают за равномерный нагрев, пар, отвод влаги и микроклимат. Есть автоматическая мойка Rotor.KLEAN с четырьмя программами, дверца фиксируется в трёх положениях, камера AISI 304 легко моется. Противни и гастроёмкости приобретаются отдельно.

Особенности:
  • 4 уровня: под противни 600×400 мм или гастроемкости GN1/1;
  • Сенсорная панель MIND.Maps™: процесс приготовления «рисуется» одним движением, без сложных настроек;
  • До 384 программ: с именами и фотографиями блюд — удобно для сети и обучения персонала;
  • AIR.Maxi™: реверсивные вентиляторы с несколькими скоростями для равномерного распределения тепла;
  • STEAM.Maxi™: подача пара для хрустящей корочки и правильного подъёма теста;
  • DRY.Maxi™: активный отвод влаги из камеры;
  • CLIMALUX™: автоматическое поддержание заданного микроклимата в камере;
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN: четыре программы и встроенный контейнер для моющего средства — экономит время персонала;
  • Патентованная дверь: фиксация в положениях 60°/120°/180°, внутреннее стекло открывается для мойки, при открытии вентиляторы останавливаются;
  • Камера AISI 304: нержавеющая сталь со скруглёнными углами, LED-подсветка в двери;
  • Универсальность: выпечка, запекание мяса и рыбы, овощи, разогрев, работа с замороженными полуфабрикатами;
  • Противни в комплект не входят.
Технические характеристики:
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Панель управления: электронная
Количество уровней шт.: 4
Размер гастроемкости, мм.: GN1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм.: 80
Температурный режим, °С.: 260
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 7,4
Вес, кг.: 90
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм.: 750x783x675
Вес в упаковке, кг: 107

Похожие товары

Просмотренные товары