Оборудование для магазинов, ресторанов, баров

Корзина пуста

8-800-550-97-25
info@tohoreca.ru

Уважаемые покупатели!
В связи с нестабильным курсом валют, просим Вас уточнять цены у наших специалистов.
По телефону 8-800-550-97-25 или по email info@tohoreca.ru
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP
a1530b4311b0e0cdf545a0f78a37fc48

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM-LP

Производитель: UNOX
Страна: Италия
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Количество уровней: 5
Размер гастроемкости: 530*325
Тип управления: электронное
274 453 руб.
Доставка товара | Оплата товара

Товар сертифицирован
Описание

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-EZRM — настольный пароконвектомат серии CHEFTOP MIND.Maps ZERO для небольших кухонь, которым нужен профессиональный результат без лишних функций. Сенсорное управление с защитой от пара, ручной режим и до 99 программ с тремя шагами. Технологии AIR.Plus, STEAM.Plus и DRY.Plus отвечают за равномерный нагрев, влажность и хрустящую корочку. Камера из нержавеющей стали легко моется вручную, дверь фиксируется в трёх положениях. Противни приобретаются отдельно.

Особенности:
  • 5 уровней: под гастроёмкости GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм — оптимально для небольших кухонь;
  • Панель с 7-сегментным дисплеем: управление интуитивное, защита от пара по стандарту IPX5;
  • 99 программ: до 3 шагов в каждой, плюс 12 быстрых программ для вызова одним касанием;
  • AIR.Plus™: реверсивный вентилятор с 2 скоростями для равномерного распределения тепла;
  • DRY.Plus™: активный отвод влаги из камеры для хрустящей корочки;
  • STEAM.Plus™ / STEAM.Maxi™: мгновенная подача пара, регулировка влажности в широком диапазоне — от деликатного приготовления до интенсивного запекания;
  • Protek.SAFE™: при открытии двери вентиляторы останавливаются — меньше потерь тепла и риска ожога;
  • Камера AISI 304: нержавеющая сталь со скруглёнными углами и С-образные направляющие с насечками для удобной установки противней;
  • Патентованная дверь: фиксация в положениях 60°/120°/180°, возможность перевешивания, внутреннее стекло открывается для мойки;
  • Лоток для конденсата в двери: сбор и постоянный слив воды, даже при открытой дверце капли не попадают на пол;
  • Режимы HOLD / INF: можно использовать как тепловой шкаф или работать без ограничения по времени;
  • Без автоматической мойки, термощупа, USB и Wi-Fi: серия ZERO — только необходимые функции;
  • Пониженная мощность;
  • Противни в комплект не входят.
Технические характеристики:
Тип: электрический
Тип парообразования: инжектор
Панель управления: электронная
Количество уровней шт.: 5
Размер гастроемкости, мм.: GN1/1
Расстояние между уровнями, мм.: 67
Температурный режим, °С.: 260
Напряжение, В: 380
Потребляемая мощность, кВт: 7
Вес, кг.: 61
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм.: 750x783x675
Вес в упаковке, кг: 80

Похожие товары

Просмотренные товары